oesters 4.00 per stuk
geschaafd ijs / sjalotten-vinagrette / citroen

Oosterse oesters 4.00 per stuk
geschaafd ijs / op oosterse wijze / citroen

tot 22:00 uur

ossenhaaspuntjes 10.50
in ketjapsaus

kipspiesjes 8.00
6 stuks / yakitori style

krokante tonijnsushi 11.50
6 stuks / oosterse saus

bruschetta trio 12.50
2 x gerookte zalm / 2 x carpaccio / 2 x tomatensalsa

borrel & co 16.00
kipspiesjes met yakitori / gamba’s panko met limoenmayonaise / ossenhaaspuntjes met ketjapsaus / crostini’s

kaasplankje 17.50
drie soorten kaas / appelstroop / getoast rozijnenbrood / crostini’s
met glaasje ‘Graham’s the Tawny 21.50

garnaal pill pill 11.50
gepelde garnalen / pikante knoflook-kruidenolie / stokbrood

charcuterie 15.00 
jamon Serrano / salami milano / coppa di Parma / olijven

smikkelplankje 15.00
jamon Serrano / crostini’s met tomatensalsa / gyoza shrimp/ salami milano / mozzarella bolletjes met pesto / olijven

fabelsplankje 16.00 
krokante tonijnsushi / gamba’s panko / crostini’s met tomatensalsa / knoflookbrood / olijven

tot 24:00

nacho’s cheese 9.50
tortilla chips / cheddar / Crème fraîche / salsa / gegratineerd met kaas

knoflookbrood 6.00
uit de oven / gegratineerd met kaas / knoflooksaus

landbrood 6.50
kruidenboter / knoflooksaus

landbrood fabels 8.00
knoflooksaus  / fleur de sel / tapenade van olijven / olijfolie extra vierge

kaasblokjes 5.50
jong belegen / mosterdmayonaise

olijven 5.00
groene en zwarte olijven / knoflook

kaastengels 8.50
8 stuks / met chilisaus

chicken bites 8.50
8 stuks / met chilisaus

rundvlees bitterballen 7.00
8 stuks / mosterdmayonaise

rendang kroketjes 8.00
8 stuks / met chilisaus

vanalleswat 10 stuks 9.00 / 20 stuks 16.50
bitterballen / mini frikandellen / chicken bites / kaastengels / rendang kroketjes / mosterd / chilisaus

gamba’s panko 9.00
6 stuks / limoenmayonaise

gyoza shrimp 9.90
5 stuks / chilisaus

Reserveer een heerlijke high wine bij fabels. Bestaande uit een proeverij van verschillende wijnen en lekkere hapjes.
vanaf twee personen / graag van te voren reserveren

HIGH WINE: 30.00 p.p
drie glazen wijn (wit, rood en rosé) met heerlijke hapjes.

FABULOUS HIGH WINE 40.00 p.p
de toch al heerlijke high wine van fabels, maar dan starten met een prosecco en tot slot een nagerechtje met een glaasje dessertwijn