oesters 4.00 per stuk
geschaafd ijs / sjalotten-vinagrette / citroen

Oosterse oesters 4.00 per stuk
geschaafd ijs / op oosterse wijze / citroen

tot 24:00 uur

ossenhaaspuntjes 10.50
in ketjapsaus

kipspiesjes 10.50
6 stuks / yakitori style

krokante tonijnsushi 11.50
6 stuks / oosterse saus

bruschetta trio 12.50
2 x gerookte zalm / 2 x carpaccio / 2 x tomatensalsa

borrel & co 16.00
kipspiesjes met yakitori / gamba’s panko met limoenmayonaise / ossenhaaspuntjes in ketjapsaus / crostini’s

kaasplankje 17.50
drie soorten kaas / appelstroop / getoast rozijnenbrood / crostini’s
met glaasje ‘Graham’s the Tawny 21.50

garnaal pill pill (tot 22:00)  12.50
gepelde gamba’s / pikante knoflook-kruidenolie / stokbrood

bread & dips 9.50
Libanees platbrood / crostini’s / muhammara / olijfolie-balsamico / olijventapenade / salsa van zongedroogde tomaten

smikkelplankje 15.00
jamon Serrano / crostini’s met tomatensalsa / gyoza chicken / salami Milano / mozzarella bolletjes in pesto / olijven

Fabelsplankje 16.00 
krokante tonijnsushi / gamba’s panko / crostini’s met tomatensalsa / knoflookbrood / olijven

tot 24:00

nacho’s cheese 10.50
tortilla chips / cheddar / sour cream / salsa / gegratineerd met kaas

nacho’s Fabels 14.00
tortilla chips / cheddar / sour cream / salsa / ui / jalapenos / kipfiletreepjes /  gegratineerd met kaas

knoflookbrood 6.00
uit de oven / gegratineerd met kaas / knoflooksaus

landbrood 7.00
kruidenboter / knoflooksaus

landbrood fabels 8.50
knoflooksaus  / fleur de sel / tapenade van olijven / olijfolie extra vierge

kaasblokjes 5.50
jong belegen / mosterdmayonaise

olijven 5.50
groene en zwarte olijven / knoflook

kaastengels 9.90
8 stuks / met chilisaus

chicken bites 9.50
8 stuks / met chilisaus

rundvlees bitterballen 7.00
8 stuks / mosterdmayonaise

chorizokroketjes 7.50
6 stuks / met chilisaus

vanalleswat 10 stuks 9.50 / 20 stuks 17.50
bitterballen / mini frikandellen / chicken bites / kaastengels / chorizokroketjes / mosterd / chilisaus /mayonaise

gamba’s panko 9.00
6 stuks / limoenmayonaise

gyoza chicken 9.90
6 stuks / chilisaus

Reserveer een heerlijke high wine bij Fabels. Bestaande uit een proeverij van verschillende wijnen en lekkere hapjes.
vanaf twee personen / graag van te voren reserveren

HIGH WINE: 32.50 p.p
drie glazen wijn (wit, rood en rosé) met heerlijke hapjes.

FABULOUS HIGH WINE 45.00 p.p
de toch al heerlijke high wine van fabels, maar dan starten met een prosecco en tot slot een nagerechtje met een glaasje dessertwijn