broodjes

Posted on: september 21st, 2014 by Nicole Vantende No Comments

(licht stokbrood /  maisbrood / bruin landbrood / Fabelsbol / Italian square 1.00 extra / glutenvrij 1.00 extra

gezond 7.50
ham / kaas / gemengde sla / tomaat / komkommer / ei / Fabelssaus

gerookte zalm 12.50
komkommer zoetzuur / limoenmayonaise

tuna 8.50
tonijnsalade / tomaat / rucola

sea side 15.00
gerookte Bawykov zalm / gerookte makreelsalade / Hollandse garnalen / limoenmayonaise / crostini

carpaccio 9.90
carpaccio / gemengde sla / truffelmayonaise / grana padano / pittenmelange

brie uit oven 8.50
bruin landbrood / brie / jong belegen kaas / walnoot / honing / rucola

bruschetta trio 12.50
2x gerookte zalm / 2x carpaccio / 2x salsa van tomaat, knoflook en ui
met een glaasje pomodorisoep 15.00

beenham 9.00
warme beenham / Fabelssaus / gefrituurde uitjes

gegrilde kip 9.50
kipfilet / bacon / oude Beemsterkaas / gemengde sla / caesardressing

croque geitenkaas 9.50
getoast bruin landbrood / walnoten / gegratineerde geitenkaas / gegrilde groenten / honing

tasty 12.50
Fabelsbol / biefstukpuntjes / ui / champignons / teriyaki / taugé

pastrami 10.50
pastrami / zoetzure komkommer / mosterdmayonaise

oosterse kip 10.50
gewokte kippendij / mais / oosterse saus / taugé / champignons

Fabels burger 15.00
Fabelsbol / runderburger / tomaat / rode ui / gemengde sla / augurk / Fabelssaus / bacon / cheddar

rundvlees kroket 5.50 / 7.50
één of twee rundvlees kroketten / mosterd / mais- of bruinbrood