glutenvrij  (1.50 extra)

gezond 8.50
stokbrood / beenham / belegen Beemsterkaas / gemengde sla / tomaat / komkommer / gekookt ei  / Fabelssaus

gerookte zalm 13.50
wit of bruin desembrood / gerookte zalm / gemengde sla / avocado / limoenmayonaise / rode ui

tuna 9.50
wit of bruin desembrood / tonijnsalade / gemengde sla / tomaat / rucola

carpaccio 11.50
wit of bruin desembrood / carpaccio / rucola / truffelmayonaise / Grana Padano / pittenmelange / zongedroogde tomaat

brie uit oven 10.50
bruin desembrood / brie / belegen Beemsterkaas / walnoot / honing / rucola / groentenchips

burrata 14.50
XL crostini / burrata / cherrytomaat / olijfolie / pesto  / serranoham

beenham 10.50
Fabelsbol / warme beenham / Fabelssaus of pindasaus / gefrituurde uitjes

gegrilde kip 10.50
Fabelsbol / gegrilde kipfilet / bacon / oude Beemsterkaas / gemengde sla / caesardressing

croque geitenkaas 10.50
bruin desembrood  / gegratineerde geitenkaas / walnoten / balsamico / gegrilde groenten / rucola

tasty 14.50
Fabelsbol / gewokte biefstukpuntjes / ui / champignons / yakitori / taugé

oosterse kip 12.50
Fabelsbol / gewokte kippendij / mais / ui / oosterse saus / taugé / champignons

Van Dobben kroketten  9.00
twee kroketten / mosterd / wit of bruin desembrood

met friet ipv brood  11.00