glutenvrij (1.50 extra)
gezond 8.50
stokbrood / beenham / belegen Beemsterkaas / gemengde sla / tomaat / komkommer / gekookt ei / Fabelssaus
gerookte zalm 13.50
wit of bruin desembrood / gerookte zalm / gemengde sla / avocado / limoenmayonaise / rode ui
tuna 9.50
wit of bruin desembrood / tonijnsalade / gemengde sla / tomaat / rucola
carpaccio 11.50
wit of bruin desembrood / carpaccio / rucola / truffelmayonaise / Grana Padano / pittenmelange / zongedroogde tomaat
brie uit oven 10.50
bruin desembrood / brie / belegen Beemsterkaas / walnoot / honing / rucola / groentenchips
burrata 14.50
XL crostini / burrata / cherrytomaat / olijfolie / pesto / serranoham
beenham 10.50
Fabelsbol / warme beenham / Fabelssaus of pindasaus / gefrituurde uitjes
gegrilde kip 10.50
Fabelsbol / gegrilde kipfilet / bacon / oude Beemsterkaas / gemengde sla / caesardressing
croque geitenkaas 10.50
bruin desembrood / gegratineerde geitenkaas / walnoten / balsamico / gegrilde groenten / rucola
tasty 14.50
Fabelsbol / gewokte biefstukpuntjes / ui / champignons / yakitori / taugé
oosterse kip 12.50
Fabelsbol / gewokte kippendij / mais / ui / oosterse saus / taugé / champignons
Van Dobben kroketten 9.00
twee kroketten / mosterd / wit of bruin desembrood
met friet ipv brood 11.00