landbrood Fabels 8.50
knoflooksaus / kruidenboter / tapenade van olijven

bruschetta trio 15.00
2 x gerookte zalm / 2 x carpaccio / 2 x tomaat

uiensoep 7.00
huisgemaakt / stokbrood gegratineerd met kaas

pomodorisoep 6.00
huisgemaakt / pesto / stokbrood

vissoep Fabels 12.50
huisgemaakt / diverse soorten vis / gamba / mosselen / crostini’s

Fabels visproeverij 15.00
gerookte zalm / krokante tonijnsushi / mini garnaal pill pill

champignon Roquefort 10.50
met roquefort gevuld / gegratineerd met jong belegen kaas en Grana Padano / stokbrood

garnaal pill pill 13.50
gepelde gamba’s / pikante knoflook-kruidenolie / stokbrood

burrata 15.00
burrata / rucola / prosciuto crudo / tomaat / pesto / crostini XL

carpaccio 13.50
carpaccio / rucola / truffelmayonaise / pittenmelange / Grana Padano