(licht stokbrood / maisbrood / bruin landbrood / fabelsbol / glutenvrij 1.00 extra)
gezond 7.00
ham / kaas / gemengde sla / tomaat / komkommer / ei / dillemayonaise
gerookte zalm 9.50
gemengde sla / dillemayonaise / rode ui
oude reypenaer 7.00
oude reypenaer kaas / rucola / tomaat / komkommer / tuinkers
tuna 6.50
tonijnsalade / tomaat / rucola
vitello 10.50
rucola / tpnijnmayonaise / kappertjes
carpaccio 9.50
carpaccio van ossenhaas / gemengde sla / truffelmayonaise / grano padano / pittenmelange
filet americain 8.00
ambachtelijke filet / gemengde salade / rode ui / ei
crostini makreel 9.50
twee crostini XL / gebakken makreel / rucola / citroen-dillemayonaise / tomaat concasé
brie 7.00
bruin landbrood / brie uit de oven / jong belegen kaas / walnoot / honing / rucola
bruschetta trio 9.90
2 x gerookte zalm / 2 x carpaccio / 2x salsa van tomaat, knoflook en ui
met een glaasje pomodoriesoep 11.50
beenham 7.90
fabelsbol / warme beenham / fabelssaus / gefrituurde uitjes
gegrilde kip 8.50
fabelsbol / bacon / oude reypenaer / gemengde sla / caesardressing
croque geitenkaas 8.50
getoast bruin landbrood / walnoten / gegratineerde geitenkaas / gegrilde groenten / honing
tasty 9.90
fabelsbol / gewokte reepjes biefstuk / champignons / teriyaki / taugé
oosterse kip 8.90
gewokte kippendij / mais / koriander / oosterse saus / taugé
fabels burger 9.90
fabelsbol / runderburger / tomaat / rode ui / gemengde sla / augurk / fabelssaus
bacon & cheeseburger 11.50
fabelsbol / runderburger / tomaat / rode ui / gemengde sla / augurk / fabelssaus / bacon / cheese
gambaburger 12.50
burger van gamba’s / aioli / gemengde sla
rundvlees kroket 4.90 / 7.50
één of twee rundvlees kroketten / mosterd / mais- of bruinbrood